第324章 请客吃火锅

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  “老乔,跟兄弟们说一声,晚上下班我请客,咱们吃火锅,也叫上你媳妇!”这天中午,在食堂吃过了饭,刘向前就跟乔星说了一句。

  经过一个星期的等待,班老二那边,一切都搞好了。

  也正式开业了。

  老爷子还亲自参加了他的开业活动。

  其实,也没啥,就是在门口放了两挂鞭炮。

  不过,卤水火锅店开业,并没有大家开始想象中的那么门庭若市。

  只有一些老邻居,老朋友过去捧场,虽然生意还不错,不过,饭点的时候,屋子里都坐不满,让班老二夫妻两个还是有些担心的。

  出现这种情况,也是正常。

  这四九城,要说吃火锅,那最多的就是铜锅涮羊肉了。

  一是因为习惯,二是因为人家名气大,都开了这么多年了。

  四九城无论男女老少,都知道,那真的是吃过的还想吃,没吃过的想想都会流口水。

  这会,突然出现了一个什么卤水火锅店。

  没有尝试过的事情,还是没有人敢轻易尝试的。

  另外,因为铜锅涮羊肉的关系,火锅这个品类的价格,已经在大家的心目中固定了下来。

  三两个人,都不敢随便的吃,那就是一个工人半个月的工资。

  大家一听到是火锅,心里自然就会衡量出这个价格。

  又贵又不知道味道如何,谁敢随便就进去试试味道啊。

  所以,这刚刚开业,生意不好,也是正常。

  自家人的买卖开了,刘向前自然是大力帮忙啊。

  这不,就准备先带上部门的人,过去试试味道。

  一是给班老二捧场,二是让这些人都知道这个东西的味道和价格。

  卤水火锅可不像铜锅涮肉。

  羊肉的价格自然贵一些,可是下水,鸡爪子,大肠,小肠之类的,价格可就便宜多了。

  在局里工作,这工资待遇也就代表了现在大部分的工人收入,还要比很多工人的待遇略低一些。

  这些人吃好了,之后帮忙宣传一下,这生意不会不好的。

  “主任,这么大方?啥好事啊?”乔星一听,要请全科室的人吃火锅,立刻问道。

  “哪有什么好事,就当奖励大家最近工作努力了!”刘向前随便说道。

  “得嘞,您就请好吧!我这就通知下去,前几天他们几个小子还在说想吃涮羊肉了呢!”乔星也不再询问,一溜烟的跑去通知了。

  刘向前也懒得解释,不是吃涮羊肉。

  等到晚上,吃了,大家肯定不会觉得亏就是了。

  到了傍晚,快下班的时候,科室里的人都有些着急了。

  主任请客,今天一定要吃个饱。

  等到下班,刘向前领队,科室五个人,加上痕检科三个人,一共九个人,就浩浩荡荡的一起往外面走了。

  “这是干嘛去啊?”这下班了,大家也都是三三两两的往外面走,哪里有这么大队伍,一起走的。

  这要是上班的时候,一定就是遇到大案子了,法医科,痕检科一起出动。

  可是,这都下班了,这帮人集体行动是要干嘛去啊!

  “我们主任请我们吃火锅去!”都不用刘向前回答,科室里的那几个人立刻就跟这些看热闹的人说了。

  一时间,酸酸的嫉妒之情就弥漫开来了。

  几个也看到情况的队长,科长,处长,赶紧又找借口,跑回办公室加班去了。

  平时的请客也有,可是哪里会请这么多人,又哪里会请吃火锅。

  那东西,谁家都舍不得吃一顿。

  当然了,刘向前也不自觉的成了所有科室领导的众矢之的。

  心里都在暗戳戳的诅咒他!

  自己有钱,偷着吃就是了。

  干啥要这么大张旗鼓的请客。

  这不是把他们都架在火上烤么 !

  你都请吃火锅了,我们这要不表示表示,那还怎么带队伍,可是,你这起点也定的太高了,让我们怎么办?

  估计,这些人心里都是这么想的。

  刘向前一行人,可是没管他们怎么想。

  一帮小年轻,挺着胸脯,雄赳赳,气昂昂的往外面走。

  几个人甚至,还在毫不顾忌的讨论着,等下要多吃几盘羊肉的话题。

  咳咳,刘向前干咳两声。

  他不就是没有阻止么,可是,他也没有说要去吃铜锅涮肉啊。

  没错,他说的就是火锅。

  从分局到火锅店,还是骑了不少的时间。

  虽然都快四月份了,但还是冷的很。

  要不是前面有火锅这块肉在吊着,估计这帮小子早就不是这个脸色了。

  远远地,一行人就看到了一家小店门口停了好几辆军用吉普车。

  这年头,家里有台自行车都是大件了,更别说是小汽车了。

  刘向前自然也看到了军用吉普车,也没有多想,估计是王铁生过来吃饭了。

  他把车子停在了饭店门口。

  “还都看什么呢?停好车子,咱们就开吃!”刘向前停好车子,往后面一看,几个人还都在那里愣愣的抬头看着。

  刘向前也是抬头看了一下,“老爷子卤水火锅店”几个大字招牌就挂在上面。

  这些人不是不想停车,是真的不知道这是什么啊。

  本来说吃火锅,这个大家也是吃过,也都明白。

  不论是东来顺这种百年老店,还是一些私人馆子。

  可也没听说什么是卤水火锅啊!

  “行了,不用看了,今天就是要带你们吃吃这个卤水火锅!快点进屋,外面冷。”刘向前招呼了一声。

  乔星,蒋红梅两口子赶紧停好车,跟着往里面走。

  其他几个人,虽然还不明白,不过想想门口停了这么多军用吉普车,估计这味道就不会差。

  “向前,过来了!三号包厢给你留好了!”春华一看刘向前带着人进来,赶紧跟他说道。

  刘向前要请同事过来吃饭的这个事情,早就跟家里说过了,还让班老二多准备一些卤菜。

  他们办公室五个大小伙子,正是能吃的时候,自己请客,总不能让人吃个不上不下的。

  “麻烦嫂子了!”刘向前客气了一下。

  一听到刘向前的称呼,乔星等人也都跟着喊起了嫂子。

  这边还在打招呼,寒暄着呢。

  班老二也从后面,端着一个锅子往外面走。

  正要给别的桌上菜。

  这卤水火锅,就是这点好,从这锅子端出来的时候,香味就弥漫出来了。

  这不就是活招牌么。

  所以,刚刚开业,大家都不知道,生意差上一点,刘向前一点都不担心。

  别的不说,就这股味道,都能传出去几条街。

  时间稍微长一点,总会有人进来试试,锅子的味道,自然不用担心,有一就一定会有二。

  这生意想不好,都有些难。

  春华带着一行人,往后面走,就是原来正房的位置。

  现在是被隔成了三间包厢。

  “嫂子,外面怎么这么多军车?”路上,刘向前轻声的问道。

  “跟你一样,铁生也是带着兄弟们过来捧场了。”春华笑着跟刘向前解释了起来。

  这边,还没说完呢,刘向前就听到了王铁生的大嗓门。

  正是二号包厢,刘向前他们包厢的隔壁。

  听着王铁生在吆五喝六的,估计又是在劝别人喝酒。

  他们那些朋友,刘向前也基本上都认识,本来应该进去敬个酒的。

  不过,现在还不是时候,总要把自己的同事都安排好。

  也就没有进去,带着自己的人,到了三号包厢。

  几个人轮流串换了一下菜单,不过,都是第一次来这里吃饭,也没有吃过这什么卤水火锅,都不知道要点什么。

  “嫂子,先上个锅子,按照十个人的分量,先上。先吃着,不够了等会再加!”刘向前看到几个人的样子,自然赶紧开始安排。

  本来都是准备好的东西,也不需要他们点什么。

  但是,这个菜单还是要给他们看的。

  让他们了解一下,这边都有什么吃的,也了解一下价格。

  自己请他们过来吃饭,也就是在钓鱼打窝,希望大家吃好了,以后也带着亲戚朋友的过来吃。

  “主任,今天咱们就喝这个,成吧!”乔星过来的时候,就带了一个大包,刘向前也不知道这小子下班带个包干嘛。

  这会算是明白了,估计这小子听到刘向前请吃火锅的时候,就出去把酒给买好了。

  二锅头,正适合今天的局。

  八个男的,就蒋红梅一个女的。

  乔星直接就在桌子上摆了八瓶。

  一人一斤。

  还真的是按单元分配。

  刘向前也没多说什么,差不多也就是这样。

  因为是提前都准备好的,所以,刘向前他们这桌上菜很快。

  没一会,班老二就端着一个锅子走了进来。

  估计是东西太多,锅子里面没有放下,春华在后面还端着一个大盘子,里面也摆着很多菜品。

  可以一边吃,一边下到锅里。

  “主任,真香啊!一进屋就闻到这味道了,还不知道是啥!”郑建设看到锅子上来了,就准备开吃,不过两个主任都在这里,他也不好先下筷子。

  “开吃,开吃,这些东西,咱们边吃边下。”刘向前赶紧组织大家。

  现在,大家的生活,也都好起来了,更不用说他们这些有工作的了。

  不仅有商品粮,工资也足够让自己改善改善生活了。

  可是,谁家能天天吃肉啊。

  卤水的香味,混合着肉香,这就是无敌了。

  铜锅下面放着炭火,把卤水煮的咕噜咕噜冒泡。

  里面的卤菜随着泡泡上下翻腾。

  红红的汤底,漂浮的食物,真的是让人食欲大动。

  刘向前夹了一筷子之后,其他人也开始开动。

  真的忍不住了。

  一时间,本来热闹的聚餐,忽然变得鸦雀无声了,只有筷子碰撞碗盘的声音。

  只剩下咀嚼的声音。

  四九城的食物偏咸香,而这卤水火锅,用了不少的辣椒,花椒,口感层次更加丰富一些。

  刘向前本来还以为大家吃不惯,口味重一些东西。

  可没想到,这口感的碰撞,却意外的得到了所有人的喜欢。

  一个个的,虽然因为辣,斯哈一阵,不过,喝了一口水,继续战斗。

  让刘向前也更加放心。

  口味没有问题,那店里的生意就不会有大问题。

  大家吃了十几分钟,才渐渐地放下了筷子,想起了,今天是聚餐。

  刘向前笑笑,举起了酒杯,才开始今天的酒局。

  卤菜味道重,也适合下酒。

  几杯酒下肚,大家的称赞之声就没有停过。

  本来,班老二这个老板还准备过来问问,大家味道怎么样。

  可是,走到门口,就听到了这些,也就没有进来,不打扰大家喝酒的兴致了。

  “大家觉得好吃,以后可要经常过来。”喝着酒,刘向前也把今天的目的直接说了出来。

  “老刘,这是你家开的?”蒋红梅笑着问道。

  都是聪明人,从进门的时候,叫老板娘是嫂子,她也就明白了。

  “也不是我家开的,我这上着班,我媳妇上学,哪里有功夫开饭店啊。”刘向前笑着讲了起来。

  在座的这些人,或许没有下过乡,但是都是从那个时代走过来的,也都知道一些。

  刘向前就说起了自己的下乡岁月,说起了打猎的日子,也说起了跟班老二的渊源。

  不管啥时候,对那个时代,乡下生活的故事,大家都是喜欢听的。

  一听,这中间是这么回事。

  大家也都是纷纷响应,表示以后一定经常过来。

  “那个,老爷子卤菜是你家开的?”蒋红梅好像想到什么,再次询问。

  刘向前笑笑,也就承认了。

  跟老爷子,那不就是一家人,这牌子可就是他家的。

  “好啊,刘主任,你家还有这么大的产业啊。你是不知道,这老爷子卤菜,有多出名,上次我妈说人太多,没买到,买了别人家的,回家我爹还发了好大的脾气。”蒋红梅一边笑着,一边说出了他家的事情。

  大家也都是跟着赔笑,起哄。

  说,以后要买卤菜,吃火锅,让刘向前一定要给走后门,插个队。

  自家的东西,这么出名,这么多人喜欢,刘向前自然高兴。

  正在这边,气氛高涨,觥筹交错的时候。

  门被人一下子就推开了。

  几个穿着军装的大汉,端着酒杯,就走了进来。

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