第159章 七天太长，我只用三天！

“那是啥？”

“没听到吗，说是锅z”

“锅？哪有这样的锅？”

“是啊，从未见过这种锅z”

“能做饭吗？”

“哦，明白了，们看招牌上写的是麻辣火锅，麻辣是味道，那这锅会不会就是火锅？”

不少人瞬间恍然大悟z

“好嘞东家z”

薛斌应了一声，很快喊来了两个伙计，开始忙碌起来z

四十个铜锅，没几趟就全都搬进了店里z

“老薛，这速度挺快啊z”

才一天时间，昨天交代的事，就全都办好了z

做好了招牌，采购好了桌椅，招好了伙计，连传单都发上了z

不愧是有十几年经验的老掌柜！

办事就是让人放心z

“东家，这边准备的都差不多了，现在锅也来了，现在就差火锅底料了z”

林枫点点头：“不急，明天开业之前，肯定给送来z”

“那就好，那就好z”薛斌连连点头，又赶忙说道，“东家，您说的羊肉和毛肚、百叶、黄喉、猪脑、鸭肠等等那些下水也全都订好了，每天早上开门前，去一趟菜市，就能采购回来，又便宜又新鲜z”

“只是野菜方面……”

薛斌望向林枫z

因为林枫执意在菜品上，除了羊肉之外，只用便宜的下水，以及更便宜的野菜z

而之前说好的，负责肉类，林枫负责野菜z

如今肉和下水有了，就差野菜了z

“放心，野菜明天一早，和火锅底料一起送来z”

“那就好那就好z”薛斌赶忙点头z

这两日，忙里忙外，好不容易才把火锅店操持起来，眼看着明天就要开业了，就怕东家那边出什么问题z

众人进了屋内，参观起了这家新店的布局和摆设z

店面有限，满打满算仅能摆得开二十张桌子z

虽然强行再加几张桌子，也能加的下，但那样就会显得太拥挤z

现在这样，干净整齐，刚刚好！

门口，摆着两盆高大的绿植，整个店内更是摆了几十盆花花草草，墙壁上还挂着几幅大气的山水画，虽算不上富丽堂皇，但很有格调z

不仅林枫满意，就连长公主李若云和王楚楚这个大小姐，也对这间小小的店铺，很是满意z

只是，当几人望向墙壁上，挂着的那个巨幅“菜单墙”的时候，几人却全都愣住了z

王楚楚惊讶地念道：“羊肉五文钱一盘，毛肚四文钱，鸭肠四文钱，野菜两文钱，锅底五文钱……”

念到这，她诧异地回头，疑惑地望向林枫：“这么便宜？还怎么赚钱？”

“跟打赌，该不会就是打算靠麻辣火锅店赚钱吧？”

“如果是那样的话……”

王楚楚失望地摇了摇头z

林枫自己说的，打赌要凭本事赚钱z

而林枫能赚钱的生意，只有天山雪莲玉豆腐和辣油z

即便加上今天的风箱生意，一个月满打满算，也就二百多两银子z

而距离打赌结束，还有七天！

如果只凭那三个生意，七天时间林枫最多只能赚三四十两z

距离说的一千五百两银子，天壤之别！

那么剩下的，就只有这家麻辣火锅店了z

王楚楚本以为，林枫是想和过去的香满楼，如今的福寿楼一样，把麻辣味道，卖上天价！

一两银子一道菜，如果生意还能火爆的话，七天时间，倒是还有可能，赚到一千五百两z

但现在，菜单墙上清楚写着，一盘羊肉才五文钱！

别说天价，这已经太便宜了！

这么便宜的店，哪怕赚钱，也只是微利而已，哪怕爆火，一个月恐怕都未必能赚到几两银子z

正常情况下，大多数小馆子也都是这种价格z

但想靠这种价格，就赚一千五百两银子，那就是天方夜谭了！

“根本不可能！”王楚楚再次摇了摇头，冷笑着说道，“所以，是准备认输了吗？”

林枫笑道：“那要是说，就是打算用火锅店，七天内赚到一千五百两银子呢？”

“那是做梦！”王楚楚很是不屑，“如果这样，干脆直接认输得了，本姑娘看在还算讲理的份上，只要以后把家里的银子，全都交给清雪姐保管，别再败家乱花钱，剩下的本姑娘便不跟计较！”

“靠火锅店七天赚一千五百两？”苏清雪愣了愣神，也摇了摇头，“客人吃一顿饭，一个锅底五文钱，再加一个肉，两个下水，三个素菜……满打满算，也就……”

苏清雪掰着手指头，算了好一会终于算出结果：“也就二十四文z”

“哪怕们每个菜，都能有五成的利润，那也只有十二文钱的利润，二十桌一共……”

苏清雪又费力地算了起来z

林枫直接说道：“按照计算的，一共二百四十文z”

林枫发现，大乾人加法赏还好，但涉及到了乘法，大脑就不够用了z

“是啊，这一天只有二百四十文，十天也就二两银子多，若是小本经营，这样的利润倒也不错了，但想要靠这点利润，七天赚到一千五百两……”

苏清雪再次摇了摇头z

李若云这时突然开口道：“准备修改菜价？”

众人一愣，随即眼睛一亮z

如果修改菜价，卖的贵些z

比如一道菜一两银子，理论上七天倒是能赚一千五百两z

但问题是，一家新开的小馆子，就卖如此天价，普通人谁能吃的起？

此刻外面那些人们，为了一张宣传单都能挤上半天，若是菜价改成一两银子，外面那些人，不会有一个进来吃饭的！

“这个菜价是定的，就绝对不会改的z”林枫说道z

“不改菜价……”李若云皱起眉头，随即也摇了摇头，“那就绝对不可能赚到那么多！”

“哪怕在这七天内，每天都能再开一家新店，七天时间也绝对赚不到一千五百两！”

她已经把林枫打算开新店的可能性考虑进去了z

但即便那样，依旧不行！

一旁听着的薛斌，虽然不知道打赌的事，但是多年的老掌柜，在定下菜价后，对于盈利能力，不用看账本，就能判断得出来z

“新店开业，投入巨大，如果算盈利的话，还要扣除前期的投入开销，七天时间莫说盈利一千五百两，就算收回成本都不可能！”

“东家，如果您真的打了这样的赌，也建议您，还是算了吧，这样的赌是不可能赢的z”

林枫饶有兴趣看着众人：“们都不信？这样吧，也不用七天了，再说一个数，三天！就三天时间，只用火锅生意，至少赚到一千五百两银子！”